MAHÓN.- Menorca acogerá este lunes y martes la reunión del comité que ejecuta
el proyecto de cooperación "Gustum productos de la tierra", financiado
con fondos del programa Leader de la Unión Europea.
Según han
informado fuentes del Consell de Menorca, que participa en este proyecto
europeo, asistirán los diferentes grupos Leader regionales que toman
parte y fijarán las próximas actuaciones.
"Gustum" es un proyecto
de cooperación interterritorial impulsado por diez grupos de acción
local del programa Leader, cuyo objetivo consiste en fomentar el
desarrollo rural a través de la promoción de los productos
agroalimentarios de calidad de cada territorio para conseguir sinergias
con los restaurantes, el turismo y el comercio.
Lérida, Baleares y
el País Vasco son las regiones españolas que participan en este
programa que forma parte de los proyectos de cooperación
interterritorial del Programa de la Red Rural Nacional del Ministerio de
Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
La asociación Leader
Isla de Menorca ha organizado visitas a productores y comercializadores
de la isla para los quince técnicos que asisten a las reuniones del
comité, en el marco del 20 aniversario de la declaración de Menorca como
Reserva de Biosfera.
Se impulsará el intercambio de experiencias a partir de la producción y comercialización de los productos de Menorca.
El
Consell de insular también hará una mesa redonda-debate abierta al
público, a la que han sido invitados representantes de los sectores de
producción y elaboración, comercializadores, comedores escolares,
restauradores y grupos hoteleros para fomentar el desarrollo del
producto local en Menorca.
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