Agricultura hace balance de un proyecto de innovación en el sector ovino de Mallorca

PALMA.- El director general de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Fernando Fernández, ha clausurado este miércoles la jornada organizada por la entidad asociativa prioritaria del sector, Oviaragón Grupo Pastores, y Cooperativas Agro-Alimentarias, con la finalidad de hacer balance del proyecto de Innovación Estratégica para la Mejora de la Eficiencia y Rentabilidad del Sector Ovino de Mallorca.

Se trata, según ha informado la Consellera en una nota de prensa, de un proyecto piloto que se ha desarrollado en dos fases diferentes (2017-2020 y 2021-2023) con el objetivo de hacer más rentable y sostenible el sector.

"Ha sido muy provechoso. Ahora lo que toca es consolidar el trabajo realizado y estabilizar los resultados", ha señalado Fernández.

En este sentido, el director general de Agricultura ha resaltado algunos de los aspectos que han sido más beneficiosos para el sector, como haber podido aumentar la rentabilidad de las explotaciones y la calidad del producto final, haber logrado alcanzar una estandarización del producto, la mejora notable del control sanitario del ganado y la comercialización y precio final del producto.

Este proyecto, que ha estado financiado con fondos del Programa de Desarrollo Rural (PDR), se ha desarrollado en un centro de tipificación, en Porreres, una explotación ovina donde se han puesto en marcha las nuevas técnicas basadas en una nueva alimentación, el control genético y el cuidado al más alto nivel.

La directora gerente de Cooperativas Agro-Alimentarias de Baleares, Maria Francisca Parets, y el presidente de Oviaragón, Francisco Santolaria, junto a la alcaldesa de Porreres, Xisca Mora, han ejercido de anfitriones en un encuentro en el que la responsable técnica de los cebaderos de Oviaragón y del proyecto de Mallorca, Esperanza Horcas, y el director general de Oviaragón Grupo Pastores, Ángel Tarancón, han explicado las principales conclusiones de este proyecto.

El Govern reclama la unidad del sector agrícola y ganadero de Menorca

MAHÓN.- El conseller de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio, Gabriel Company, ha considerado "muy positivo" el acuerdo conseguido a principios de abril entre las dos principales cooperativas agrarias de Menorca, COINGA y Sa Cooperativa des Camp, con el fin de unir esfuerzos para conseguir el objetivo común de garantizar la supervivencia del campo de Menorca.

Este acuerdo cuenta con un importante precedente, que es la fusión, hace pocos meses, de las Cooperativas de San Guillermo y Santa Escolástica de Ciutadella, y la de San Lorenzo de Alaior, resultado de la cual nació la Cooperativa del Camp de Menorca, que aglutina a más del 90% del sector agrario de Menorca, según ha recordado el responsable autonómico.

Company ha manifestado el apoyo del Govern al sector agrario de Menorca y ha asegurado que permanecerá a su lado en su proyecto de futuro, que claramente pasa por ganar en eficiencia, buscar sinergias para rentabilizar estructuras y ganar en tamaño para poder negociar en mejor posición, tanto para comprar medios de producción como para vender los productos producidos.

Company ha hecho estas declaraciones durante el Pleno del Parlament en respuesta a una pregunta de la diputada del Grupo Parlamentario popular, Asunción Pons, quien ha destacado que en un momento de dificultades para los predios de Menorca, con un aumento de los costes de producción y una disminución de los precios que cobran por sus productos, es preciso incrementar las rentas para conseguir unas fincas agrarias rentables y a la vez sostenibles.

Ha explicado que el gran reto del campo de Menorca consiste en mejorar la comercialización de sus productos y abrir nuevos mercados, en la línea del plan de apoyo para la promoción del queso menorquín con denominación de origen que ha presentado el Consell Insular de Menorca, que cuenta con una dotación económica de 400.000 euros.

El Govern sanea 184 fincas ganaderas de Ibiza y Formentera

IBIZA.- El Instituto de Biología Animal (Ibabsa) del Govern llevará a cabo el preceptivo saneamiento de un total de 184 fincas ganaderas de Ibiza y Formentera, cinco de ellas explotaciones de vacuno, 44 de porcino y 107 de ovino y caprino en Ibiza, y 10 de porcino y 18 de ovino y caprino en Formentera.

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio del Gobierno, Biel Company, ha visitado hoy la finca ganadera se Ters de Costa, en el municipio ibicenco de Santa Eulària des Riu, para informar de las campañas de saneamiento ganadero que el Govern lleva a cabo estos días en las Pitiusas.

La finca visitada es una de las 184 que los veterinarios del Ibabsa visitarán este año con motivo de las campañas de saneamiento preceptivas.

Desde marzo de 2012, la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio cambió el modelo de gestión.

Publicó una nueva línea de ayudas a través del Fondo de Garantía Agraria (Fogaiba) que posibilitaban que los veterinarios responsables de las explotaciones integradas en las agrupaciones de defensa sanitaria (ADS) hicieran los trabajos de campo necesarios para ejecutar estos programas, mientras el personal propio del Ibabsa asumía los trabajos de campo del resto de explotaciones.

El conseller Company ha explicado que uuno o dos veterinarios de Ibabsa se desplazan de Mallorca a Ibiza y Formentera en diferentes momentos del año para llevar a cabo las campañas de saneamiento, "necesarias para garantizar la seguridad y sanidad en toda la cadena alimentaria".

Entre el 8 y el 26 de abril una veterinaria del instituto se encarga del saneamiento preceptivo, tarea que se completará con una segunda actuación durante el mes de octubre.

Para poner en práctica este nuevo modelo de gestión, el Govern destina 321.108 euros, lo que representa un ahorro del 50 % respecto del coste que asumió los años 2010 o 2011, al optimizar los recursos disponibles sin reducir la calidad de los servicios que se prestaban a los ganaderos y asegurando un estado sanitario óptimo de las explotaciones de las islas.

El Govern asume las campañas de saneamiento ganadero cumpliendo la normativa nacional y autonómica de los programas de control, prevención y erradicación de las enfermedades animales, lo que garantiza, por una parte, que la cabaña ganadera balear se mantenga en un estado sanitario óptimo, y por otro, la seguridad alimentaria del consumidor.